あなたの美容と健康に旬の食べ物！！>【春】ホクホクおいしい！！新じゃが！！

春になると、じゃがいもよりも少し小ぶりの新じゃがが、旬を迎えます。
新じゃがはやわらかく、皮をむかなくとも食べられます。
しかも水分たっぷりで、おいしいですね。
新じゃがは、食物繊維をたっぷり含んでいます。
そのため、満腹感があって便秘解消にも効果があります。
新じゃがは、さまざまなアレンジをして食べられます。
そのまま蒸して、から揚げにして、他の食材と煮物にして・・・・
どのようにして食べても、食べやすい大きさと味です。
さらに新じゃがは、ビタミンCを豊富に含んでいます。
ビタミンCは、他の食材にも含まれています。
しかしビタミンCは、熱にとても弱く、すぐに破壊されてしまうデリケート
なビタミンなのです。
ところがうれしい事に、新じゃがのビタミンCはでんぷん質にコーティング
されているために、熱に強くて、壊れにくい特徴があります。
ですからあなたが新じゃがを食べると、ビタミンCが損なわれる事なく、
あなたの体の中に運ばれていきます。
小さな新じゃがに、こんなにも栄養成分の秘密があったなんて、驚きですね？
春になって新じゃがを見つけたら、ぜひ食べてください！！

旬の食材でアウトドアはいかがですか。
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こちらのレシピで旬を美味しく食べて下さい。
美味しレシピが満載です。