あなたの美容と健康に旬の食べ物!!>【春】菜の花は、ひな祭りにいただくお野菜!

1年に1度、春になると菜の花が旬を迎えます。
菜の花は、たった2,3週間ほどしか出回らないのです。
その間に、春の味のほろ苦い菜の花を堪能しましょう!!
菜の花は、ビタミンCやカルシウムを豊富に含んでいます。
ですから、疲れたときには、ビタミンCが優しくあなたの疲れを癒してくれます。
日本には四季があって、春はちょうどひな祭り(3月3日)の時期です。
その日に菜の花のおひたしを食べるのが、慣わしになっています。
黄緑色で、若々しくておいしいおひたしになります。
食べると、春の恵みが口いっぱいに広がります。
ビタミンCやカルシウムの働きももちろんですが、目で見て美しくて、季節感を
こんなに感じる旬の菜の花です。
あなたは、食べた事がありますか?
3月に入ると店頭にも、並び始めます。
お値段もそんなに高額ではありませんから、気がついたときには、菜の花を食
べてみてください。
ビタミンCとカルシウムの働きによって、元気に過ごせるでしょう!!

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