あなたの美容と健康に旬の食べ物!!>【冬】冬の大根は、胃腸の働きに効く!!

冬場に甘くて、みずみずしくておいしい旬を迎えるのが大根です。
この時期の大根は、とにかくうまみがたっぷり詰まっています。
冬場の大根は、あなたの元気で美しくいるための食生活に、欠かせない食べ物です。
まず冬場の大根と言えば、おでんを思い出しますね。
だしをたっぷり吸って熱々の大根は、おでんの中でも大人気です。
その他にもけんちん汁にしたり、ふろふき大根にしたり、大根サラダにしたり、
いくらでもおいしくいただけますね。
しかも、冬場の大根は栄養たっぷりです!!
大根には、あなたの消化を助けてくれる酵素がたくさん含まれています。
ジアスターゼと呼ばれる消化酵素です。
この消化酵素は、あなたの胃腸の働きを助けてくれるのです。
ですから、大根は、大根おろしにして食べますよね。
大根おろしは消化を助けてくれるように、いただくのです。
特に冬が旬の大根には、たっぷりのジアスターゼが含まれています。
そのため、胃腸の働きが思わしくない時には、大根おろしを食べてください!!
あなたの胃腸が、快適になりますよ!!

あなたの美容と健康に旬の食べ物!!

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